5 min

Špenátová roláda
	Autor receptu: Šárka

Suroviny

450 g špenátu (lépe listového ale není podmínkou), 4 vejce, 200 g brokolice, balíček strouhaného parmezánu (nebo jiný pikantní sýr), sůl, pepř, muškátový květ (oříšek)

Příprava

Špenát rozmrazíme, vymačkáme z něj co nejvíc vodu, přidáme 4 žloutky, zamícháme, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým květem, případně můžeme přidat česnek. Vmícháme sníh ze 4 bílků. Na plech dáme papír na pečení, na který rozetřeme špenátovou hmotu. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 až 20 minut při 180 °C. Mezi tím si rozdělíme brokolici na malé růžičky a krátce povaříme. Připravíme si papír na pečení, který lehce posypeme sýrem. Po upečení špenátové hmoty ji překlopíme na připravený papír, poklademe brokolicí a posypeme zbylým sýrem. Pomocí papíru roládu zamotáme.

Poznámka

bez popisu

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Út 23. březen 2010, 19:01:39 CET	Zobrazeno:17933 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou, Lehký brokolicový koláč, Bezlepkové placičky, Zapečený lilek se sýrem, Tvarohové knedlíky, slaná cuketová buchta, Špenátová roláda, Pizza akorát pro 3, zeleninové karbanátky, Jáhlový nákyp,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.