25 min

Quinoa s rajčátky
	Autor receptu: Lenka Beranová

Suroviny

půl hrnečku quinoy
půl hrnečku vařené cizrny
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
sušená rajčátka naložená v oleji
sůl
bylinky (bazalka, rozmarýna, tymián...)

Příprava

Quinou uvaříme podle návodu na krabičce (propláchneme, zalijeme dvojnásobkem vroucí vody, vaříme 15-20 minut, případně doléváme vodu, osolíme). Na oleji opečeme cibuli, přimícháme uvařenou quinou a cizrnu, dochutíme bylinkami a prohřejeme. Na talíři posypeme nakrájenými sušenými rajčátky. Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka

Quinoa je vysokohorská plodina z Jižní Ameriky s velmi výhodným složením a zajímavou chutí. U nás je možné ji koupit v prodejnách se zdravou výživou nebo v drogerii DM.
Recept je možné donekonečna obměňovat. Místo rajčátek použít houby nebo uzeninu, místo cirzny jakékoliv jiné luštěniny, dokonce i místo quinoy třeba pohanku.

Hlasování

Pro recept můžete hlasovat pouze jednou.
Nejlepší hodnocení je 5 hvězdiček

Komentáře

misisnik	10.07.2010, 20:08
Podle obrázku to vypadá dobře ! A určitě to tak i chutná :)

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: So 10. červenec 2010, 17:49:30 CEST	Zobrazeno:16584 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Tvarohové knedlíky, Lehký brokolicový koláč, Pizza, Zeleninové karbanátky, Rajská, slaná cuketová buchta, Špagety se špenátem, Květákové placky, Zapečený lilek se sýrem, Zapečená rajčata,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.