45 min

OŘÍŠKOVÁ OMELETA
	Autor receptu: Marta Kocourková

Suroviny

100g jemných plátků oříšků,nebo mandlí, 8 vajec, 100g kysané smetany, sůl, bílý mletý pepř, špetka mletého koriandru ,100g bezlepkové šunky, máslo, chery rajčátka a bylinky na zdobení,

Příprava

Plátky lískových oříšků nebo mandlí orestujeme na teflonové pánvi bez tuku do zlatohněda.,vyndáme a necháme vychladnout. Polovinu oříšků rozdrobíme v dlaních a smícháme s vejci a kysanou smetanou.Okořeníme solí,pepřem a špetkou koriandru.Šunku nakrájíme na proužky a přimícháme. Ve dvou malých teflonových pánvích rozpustíme po lžíci másla.Na každou vložíme čtvrtinu vaječné hmoty a necháme krátce osmažit.Posypeme ořechovými plátky,obrátíme a dosmažíme.Následně osmažíme ještě 2 omelety. Na talíři zdobíme bylinkama a rajčátky.

Poznámka

Bezlepková šunka se dá koupit ve větších marketech,někdy už i v menších prodejnách.
Při pečení,můžeme po obracení omelety posypat ještě velmi jemně nakrájenou čerstvou červenou,případně zelenou paprikou

Hlasování

Currently 0 out of 5 Stars
It deserves 1 star :(
It deserves 2 stars :|
It deserves 3 stars ;)
It deserves 4 stars :}
It deserves 5 stars! 8)

Pro tento recept jse již hlasoval/a

Komentáře

Neregistrovaní uživatelé nemají povoleno psát komentáře.



Aktualizováno: Ne 27. březen 2011, 16:50:23 CEST	Zobrazeno:15726 krát

Mohlo by Vám také chutnat...

Kukuřičné placky, Ovocné tvarohové knedlíky, Bramboráky, Pizza akorát pro 3, Brokolicová paštika, Jáhlový nákyp, Bezlepkové těsto na pizzu, Zapečený lilek se sýrem, Domácí nudle, Rajská,

Bezlepkové recepty pro všechny, které trápí bezlepková dieta.