Bezmasá jídla (46)
|
 |   | Bezlepkové těstoviny s houbovou omáčkou |
|
Houby dáme do kastrolu a zalijeme horkým vývarem, necháme asi hodinu namočené. Poté přidáme protlak a hořčici a necháme v kastrolu chvíli dusit za občasného míchání. Jakmile se směs... | ||
 | | Bezlepkové vegetariánské lasagne |
|
1. Směs a mouku smícháme v míse, přidáme sůl. 2. Vytvoříme malý důlek, rozklepneme do něj vejce, přilijeme olej a vodu. 3. Směs zamícháme a začneme zpracovávat v těsto. Podle pot�... | ||
 | | Carpacio z červené řepy s modrým sýrem |
|
Předvařenou červenou řepu nakrájejte na tenké plátky. Vyskládejte je na talíř a ozdobte kousky modrého sýra Saint Agur, řeřichou, osolte, ope... | ||
 | | Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou |
|
Klasické noky připravíme velice snadno. Suroviny intenzivně promícháme a necháme asi 10 minut odležet. Poté znovu prohněteme a můžeme tvarovat. Způsobů je celá řada, ale asi nejjednodu... | ||
 | | Bezlepkové těsto na pizzu |
|
Ze všech surovin vytvoříme vláčné těsto, které necháme na 10 minut odpočinout. Po tomto čase těsto rozválíme na tenkou vrstvu a položíme na předem vysypaný plech (z bezlepkové mouky... | ||
 | | Noky se špenátem a čerstvým sýrem |
|
Na másle opečeme do křupava plátky špeku nakrájené na menší proužky a dáme je stranou. Do prázdné pánve vhodíme posekaný špenát, opepříme, opatrně osolíme a pár minut necháme p... | ||
| | Špenátové brambory s tofu |
|
Oloupeme brambory a mrkve oloupeme, nakrajíme a dáme společně vařit. Mezitím si v hrnci rozmrazíme špenát a do něho přidáme česnek.Uvařené brambory s mrkví scedíme a dáme na pánev o... | ||
| | Sojové maso s rýžovými nudlemi |
|
100g sojových kostek vložíme do vroucí osolené vody s masoxem, nebo kořením a vaříme 10-20 minut. Mezi tím do vroucí vody dáme rýžové nudle a vaříme 2 minuty (nebo podle návodu na ob... | ||
